LETTRE

Croquettes maison 10 €

Asperges de Navarre «L’écolier» 15 €

L’omelette de pommes de terre fraîchement préparée (10 € Small – 15 € Medium – 20 € Large)

Salade russe 10 €

Jambon de Bellota «Maximiliano Jabugo» 25 €

Plateau de fromages asturiens 16 €

Anchois au fromage Vidiago 18 €

Calmar cantabrique 16 €

Pâté Scorpion 12 €

Brochette de veau régie 2,50 €

Brochette de poulet 2 €

SALADES

Salade asturienne Laitue, tomate, accompagnées de différentes textures de pomme, dés de fromage Peñasanta et noix, avec une vinaigrette spéciale 14 €

Salade de bûches à la bonite Thon blanc, laitue, tomate, piments piquillo, asperges et oignon 14 €

Salade Montemar Laitue, tomate, asperges, oignon, copeaux de jambon, champignons et fromage de chèvre Bedón 14 €

Filet de boeuf asturien, œufs et frites 14 €

Cachopo de veau A choisir entre charcuterie ou jambon, et fromage Vidiago 16 €

Mélanger le sandwich Jambon d’York et fromage Vidiago à la tomate du jardin et pommes de terre 6,50 €

Club sandwich Poitrine de poulet, bacon, jambon et fromage Vidiago, laitue et tomate du jardin avec pommes de terre 12 €

Sandwich Montemar 9 €

Laitue, tomate, œuf à la coque, thon et mayonnaise Pepito de boeuf asturien 9 €

Chef Burger Don Pelayo Burger de bœuf asturien gourmand, laitue et tomate du jardin, oignon et fromage Vidiago avec pommes de terre 13 €

Burger enfant Pelayin 8,50 €

Toast Cecina et fromage de chèvre 9 €

Toast aux oeufs brouillés avec bébés anguilles et crevettes 10 €

Toast aux piquillos, oignon et ventre de thon 10 €

Flan 5 €

Riz au lait 6 €

Gâteau au fromage 5 €

Yaourt 2 €

Caillé 3,50 €

Fruit de la saison 2 €

Portion de fromage 5 €

Service de pain 1,20 €